Resep Roti Ulang Tahun Coklat
Resep Roti Ulang Tahun Coklat - Selesai juga roti ulang tahun spesial untuk kakakku. Dekorasi roti yang cukup sederhana, karena memang saya kurang begitu jago menghias roti ulang tahun. Hehe.. Awalnya mama ingin membeli saja rotinya, nanti di potong dan di makan bersama-sama. Tetapi aku nggak mau, aku lebih suka membuat rotinya sendiri. Walaupun dekorasinya sederhana, tetapi rasanya sesuai dengan selera.
Untuk resep dasar rotinya sama saja dengan resep cake keju maupun resep cake siram coklat. Yang membedakan hanya pada hiasannya saja.
Resep Roti Ulang Tahun Coklat
Bahan-bahan:
8 butir telur
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
250 gram margarin
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh ovalet
vanili bubuk
dark choholate, lelehkan
Bahan Butter Cream:
250 gram mentega putih
1 kaleng susu putih
1 sendok makan rum (sebagai aroma)
dark chocolate, lelehkan
Cara membuat:
- Lelehkan margarin, dinginkan
- Kocok telur dan gula dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi.
- Setelah adonan mengental masukkan ovalet dan baking porder.
- Tunggu hingga adonan benar-benar mengental, kurangi kecepatan mixer.
- Masukkan margarin cair dan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat, atau menggunakan api sedang.
- Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 22x22 cm yang telah dilapisi kertas roti dan margarin.
- Oven hingga matang, angkat. Tunggu hingga dingin.
- Untuk membuat butter cream, kocok semua bahan butter cream hingga lembut.
- Hias sesuai dengan selera masing-masing.
God Bless
No comments:
Post a Comment