Resep Kolak Singkong

Resep Kolak Singkong

Kolak singkong masakan jadul banget yang sudah mulai ditinggalkan. Tetapi mamaku masih sering membuatkan kami masakan seperti ini. Selain murah meriah, cara membuatnyapun gampang banget. Rasanya? Nggak jadul kok. Buktinya waktu saya bawa kolak singkong ke rumah suami, mereka juga menyukainya. Rasa manis, gurih dicampur dengan rasanya yang legit menambah kenikmatan kolak singkong ini.

Resepaladebora.blogspot.co.id

Saya sebenarnya kurang begitu suka dengan singkong, karena bingung cara mengolahnya. Setiap kali dapat atau beli singkong pasti cuma dikukus dan digoreng. Tetapi setelah diolah menjadi kolak singkong jadi senang sama singkong. Ternyata singkong tidak membosankan, banyak makanan atau camilan yang dapat dibuat dari bahan dasar singkong. Salah satunya kolak singkong resep andalan mama saya ini.

Silahkan disimak resep kolak singkongnya bun...

Bahan-bahan:
1 kg singkong
santan yang dibuat dari 1 butir kelapa
gula jawa sesuai selera
gula pasir sesuai selera
sedikit garam
daun pandan

Cara membuat:
1. Rebus singkong dengan air hingga matang.
2. Tambahkan semua bahan yang ada hingga bunbu meresap pada singkong.
3. Matikan dan sajikan.

Hayooo.. siapa yang bilang tidak bisa membuat kolak singkong? Resep Kolak Singkong tidak susah, tinggal kitanya mau atau tidak, Kalau malas ya sudah, kolak singkong tidak akan tersaji untuk keluarga tercinta kita. Hehehe..

Selamat mencoba bun. Sukses selalu. God Bless